Apa itu Agave

Agave adalah tumbuhan lezat dari genus botani besar dengan nama yang sama, milik keluarga Agavaceae.
Terutama Mexico, agaves juga berlaku di selatan dan barat Amerika Syarikat dan di Amerika Selatan tengah dan tropika. Tumbuhan mempunyai roset besar daun berdaging tebal, masing-masing berakhir pada titik tajam dan dengan margin berduri; batang yang gempal biasanya pendek, daun nampaknya tumbuh dari akar. Bersama dengan tumbuhan dari genus Yucca yang berkaitan, pelbagai spesies Agave adalah tanaman hiasan yang popular.
Setiap roset monokarpik dan tumbuh perlahan sehingga berbunga hanya sekali. Semasa berbunga batang tinggi atau "tiang" tumbuh dari pusat roset daun dan menanggung sebilangan besar bunga tiub yang tidak lama lagi. Setelah berkembangnya buah, tanaman asalnya mati, tetapi penyedut sering dihasilkan dari pangkal batang yang menjadi tanaman baru.
Adalah salah tanggapan umum bahawa Agaves adalah kaktus. Agaves berkait rapat dengan keluarga lily dan amaryllis, dan tidak berkaitan dengan kaktus.
Spesies agave digunakan sebagai tanaman makanan oleh larva beberapa spesies Lepidoptera (rama-rama dan rama-rama) termasuk Batrachedra striolata, yang telah direkam pada A shawii.