Penyediaan kopi

Penyediaan kopi adalah proses mengubah biji kopi menjadi minuman. Walaupun langkah-langkah tertentu yang diperlukan berbeza-beza dengan jenis kopi yang diinginkan dan dengan bahan mentah yang digunakan, prosesnya terdiri dari empat langkah dasar; biji kopi mentah mesti dipanggang, biji kopi panggang mesti digiling, kopi bubuk kemudian mesti dicampurkan dengan air panas untuk waktu tertentu (diseduh), dan akhirnya kopi cair harus dipisahkan dari tanah yang sekarang digunakan dan tidak diingini.
Kopi selalu diseduh oleh pengguna sebaik sahaja diminum. Di kebanyakan kawasan, kopi boleh dibeli tanpa diproses, atau sudah dipanggang, atau sudah dipanggang dan digiling. Kopi sering dibungkus vakum untuk mengelakkan pengoksidaan dan memanjangkan jangka hayatnya.