Apa itu sirap Yacon?

Sirap Yacon adalah pengganti gula semula jadi yang berasal dari tanaman yacon, umbi yang terdapat di wilayah Andean di Amerika Selatan. Oleh kerana sirap yacon tidak mengandungi glukosa, banyak pesakit diabetes menggunakannya setiap hari sebagai pengganti gula. Sirap Yacon berpotensi kuat di pasaran antarabangsa sebagai bahan makanan, diabetes, dan produk makanan kesihatan yang berkaitan dengan usus besar. Beberapa kajian menunjukkan bahawa sirap yacon mungkin bermanfaat bagi tubuh dalam jumlah sederhana. Kerana sirap yacon adalah tumbuhan, ia juga vegan dan alternatif yang baik untuk vegetarian yang ingin mengelakkan kandungan gula sirap maple atau madu yang tinggi. Bagi pesakit kencing manis, vegan dan mereka yang mengurangkan pengambilan gula mereka, sirap yacon menjadi alternatif yang sihat untuk pemanis sintetik. Bagi mereka yang ingin meningkatkan jumlah makanan semula jadi dalam makanan mereka, ia juga boleh menjadi tambahan yang dialu-alukan.