Apa itu Nanas?

Nanas (Ananas comosus) adalah nama umum untuk tanaman tropika yang boleh dimakan dan juga buahnya. Ia berasal dari bahagian selatan Brazil, dan Paraguay. Nanas dimakan segar atau dalam tin dan boleh didapati sebagai jus atau dalam kombinasi jus. Ini digunakan dalam pencuci mulut, salad, sebagai pelengkap hidangan daging dan koktail buah. Walaupun manis, ia terkenal dengan kandungan asidnya yang tinggi (mungkin malic dan / atau sitrik). Nanas adalah satu-satunya buah bromeliad dalam penanaman yang meluas. Ini adalah salah satu tanaman yang paling penting secara komersial yang menjalankan fotosintesis CAM.