Epsilon-Polylysine

Beli Epsilon-Polylysine pada Harga Borong. Bekalan Kilang. ε-Poli-L-lysine Untuk Dijual dengan Kualiti Tinggi dan Harga Terendah. Bertanya Sekarang!
Beli Epsilon-Polylysine Dalam Talian Daripada Pengilang/Pembekal, Faedah, Harga - Bolise.

[ Sinonim ] Epsilon-Polisin; ε-Poli-L-lisin
[CAS NO. ] 28211-04-3
[Rupa] Serbuk Kuning Cerah
[Titik lebur] 172.8 ° C
[Kesucian] 98% min

[Fungsi]
1. Menghalang bakteria dan kulat yang merosakkan, memanjangkan jangka hayat;
2. Mencegah penapaian dan kerosakan oleh yis dan bakteria;
3. Menghalang bakteria Gram-negatif dan Gram-positif, termasuk; patogen seperti E. coli dan Salmonella;
4. Mengurangkan pencemaran mikrob pada permukaan, memelihara kesegaran dan kualiti;
5. Memberikan pengawetan tanpa menjejaskan rasa atau rupa;

[Permohonan]
Di Amerika Syarikat, ia diluluskan untuk digunakan dalam pelbagai produk, termasuk nasi rebus, minuman ringan, keju, hidangan berasaskan telur, kuah salad, sos dan makanan berasaskan kentang.

Mengenai Epsilon-Polylysine
Epsilon-Polylysine ialah homopolimer L-Lysine, salah satu asid amino penting untuk manusia.
Epsilon-Polylysine ialah peptida antimikrob semula jadi berspektrum luas yang dihasilkan melalui penapaian bakteria. Ia digunakan secara meluas sebagai pengawet makanan yang selamat dan berkesan kerana keupayaannya untuk menghalang pertumbuhan bakteria, yis dan kulat. Keselamatan dan keberkesanannya disokong oleh penyelidikan saintifik yang meluas.
Sebagai peptida antimikrob semula jadi dan spektrum luas, penggunaannya dalam industri makanan adalah meluas dan didokumentasikan dengan baik.
Berbanding dengan pengawet semula jadi lain seperti nisin, Epsilon-Polylysine mempunyai spektrum aktiviti yang lebih luas, berkesan menghalang bakteria Gram-positif dan Gram-negatif, serta yis dan kulat.

[Pembungkusan] 0.1kg, 0.5kg, 5kg atau dibungkus mengikut keperluan pelanggan.
[ Penyimpanan ] simpan dalam bekas yang tertutup rapat, jauh daripada cahaya matahari langsung.