Ekstrak Soba Tartary berperisa tinggi

[ Nama Latin ] Fagopyrum tataricum（L.）Gaertn
[Spesifikasi] 10: 1
[Rupa] Serbuk coklat
Komposisi kimia
1. Flavonoid
Seperti: Quercetin; Kaempferol; Isokaempferol; Kaempferol-3-O-rutinoside; Quercetin-3-dirhamnoside;
Orientin; Isoorientin; Isovitexin.
2. Bangkai
Seperti: β-sitosterol; β-sitosterol palmitat; Stigmast-4-thene-3,6-dione; Daucosterol; 
 Ergosterolperoksida.
3. Fenol
Seperti: Protocatechuicacid; Klorogenikasid.
4. Lain-lain
Seperti: Emodin; Asid urolik.
Kesan Farmakologi
1. Kesan anti-keletihan
2. Analgesik dan anti-radang
3. Anti barah dan anti barah
4. Kesan kardiovaskular
5. Kesan antioksidan
6. Kesan seperti estrogen
7. Perlindungan hati
Mengenai Ekstrak Tepar Buckwheat High-flavone
Soba tartary telah menjadi makanan berfungsi yang popular di banyak negara dan terkenal dengan aktiviti hipoglikemiknya. Walaupun beberapa kajian mendapati soba adalah hipolipidemik, tidak ada kajian yang membandingkan aktiviti menurunkan kolesterol tepung soba tartary (TBF) dengan tepung lain yang biasa dimakan pada manusia.
Ekstrak Tartary Buckwheat berperisa tinggi mempunyai pelbagai aktiviti fisiologi seperti menurunkan gula darah, lipid darah, anti-pengoksidaan dan mengikis radikal bebas, serta meningkatkan daya tahan tubuh. Ia juga mempunyai kesan terapi yang baik terhadap diabetes, hipertensi, hiperlipidemia, penyakit jantung koronari, strok dan penyakit lain.