Warna Lac Dye

[Mengenai Lac Dye]
Lac dye Color adalah pigmen makanan yang dimakan semula jadi yang diekstrak dan disempurnakan dari resinid lac yang dilarutkan dalam natrium karbonat berair, resinoid lac diekskresikan oleh Laccifer locca betina yang melakukan parasit pada tanaman Fabaceae, Maoraceae. Bahan maninnya adalah asam shellac A, B, C dan E.
[ Ciri ] Pewarna Lac adalah serbuk merah kardinal. Sedikit larut dalam air., Larut dalam alkohol dan propilena glikol, bukan dalam minyak biji kapas. Warnanya berbeza dengan PH v-alue. Nampaknya salmon berwarna merah jambu pada PH3 - PH5, merah hingga magenta pada PH5-7, ungu ketika PH v-alue lebih besar daripada 7. Ia stabil untuk cahaya dalam keadaan asid. Tidak stabil dalam keadaan alkalescent, mudah pudar dan terkena ion logam (terutamanya Fe2 ＋)
[Standard Kualiti]

[Rujukan Permohonan dan Penggunaan]
Lac pewarna boleh digunakan secara meluas dalam minuman jus, minuman berkarbonat, wain, gula-gula, jem dan sos dll. Rujukan penggunaannya ialah 0.005 ~ 05%.
[Pakej]
Dibungkus dengan plastik atau bekas kertas dengan beg plastik dalaman, berat bersih ialah 10kg atau 20kg. Piawaian pakej yang berbeza tersedia mengikut permintaan pengguna.
[ Penyimpanan ]
Tutup, elakkan cahaya, simpan di tempat yang sejuk & kering.
[ Jangka hayat ]
Dua tahun dari tarikh pengeluaran sekiranya keadaan penyimpanan mencapai seperti yang disebutkan di atas. Setelah dibuka, hendaklah ditutup semula dan digunakan dalam masa enam bulan.