Ekstrak Hops

[ Nama Latin ] Humulus lupulus L
[Spesifikasi] 5% tanin, 5% flavonoid
[Kaedah pengesanan] HPLC
[Bahagian Digunakan] Bunga
[Rupa] Serbuk halus kuning coklat
Mengenai Hops Extract
Hops adalah kerucut bunga betina, juga dikenal sebagai strobiles, dari tanaman hop (Humulus lupulus). Hop adalah sebahagian dari keluarga Cannabaceae, yang juga termasuk genus Cannabis (rami). Mereka digunakan terutamanya sebagai agen perasa dan kestabilan dalam bir, walaupun hop juga digunakan untuk pelbagai tujuan dalam minuman dan perubatan herba lain. Penggunaan hop pertama yang didokumentasikan dalam bir sebagai agen pahit adalah dari abad kesebelas.
Hop digunakan secara meluas dalam pembuatan bir hari ini untuk banyak faedahnya, termasuk menyeimbangkan rasa manis malt dengan kepahitan, menyumbang pelbagai rasa dan aroma yang diinginkan, dan mempunyai kesan antibiotik yang menyokong aktiviti ragi bir berbanding mikroorganisma yang kurang diingini.
Hop juga digunakan dalam perubatan herba dengan cara yang serupa dengan valerian, sebagai rawatan untuk kegelisahan, kegelisahan, dan insomnia.