L-Cysteine

[CAS NO. ] 52-90-4
[Formula Molekul] C3H7NO2S
[Berat Molekul] 121.15
[Rupa] Serbuk Putih
[Kesucian] 99% min

[Fungsi]
1. Mempunyai sifat antioksidan;
2. Menggalakkan detoksifikasi;
3. Meningkatkan kesuburan lelaki;
4. Mengimbangi paras gula dalam darah;
5. Menggalakkan kesihatan penghadaman;
6. Melegakan gejala pernafasan;
7. Membantu merawat penyakit mental;

[Permohonan]
1. Perubatan
L-cysteine ​​digunakan terutamanya dalam ubat hati, penawar, ekspektoran dan farmaseutikal lain. L-cysteine ​​​​dan derivatifnya boleh digunakan untuk detoksifikasi keracunan hati, antipiretik dan analgesik, rawatan ulser, pemulihan keletihan, infusi dan penyediaan asid amino komprehensif, dan lain-lain, terutamanya untuk ekspektoran; rawatan bronkitis dan pengurangan kahak.
2. makanan
Pemecut penapaian roti, pengawet. L-cysteine ​​digunakan sebagai bantuan penapaian, antioksidan dan penstabil untuk susu tepung dan jus buah-buahan, dan bahan tambahan pemakanan untuk makanan haiwan.

Mengenai L-Cysteine
L-Cysteine ​​​​boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk penghasilan N-asetil-L-carboxymethyl cysteine ​​​​dan derivatif sistein lain.
L-Cysteine ​​​​adalah kristal putih atau serbuk kristal, larut dalam air, sedikit berbau, tidak larut dalam etanol, tidak larut dalam pelarut organik seperti eter. Takat lebur 240 ℃, sistem monoklinik. L-Cysteine ​​​​adalah salah satu daripada asid amino yang mengandungi sulfur, yang merupakan asid amino bukan penting. Dalam organisma, atom sulfur methionine digantikan dengan atom oksigen hidroksil serine, dan ia disintesis melalui cystathionine. Daripada L-Cysteine, glutathione boleh dihasilkan. gliserol. L-Cysteine ​​​​adalah asid stabil, tetapi mudah teroksida kepada sistin dalam larutan neutral dan alkali.
L-Cysteine ​​​​adalah agen pengurangan, ia boleh menggalakkan pembentukan gluten, mengurangkan masa yang diperlukan untuk pencampuran dan tenaga yang diperlukan untuk tujuan perubatan, L-Cysteine ​​​​dengan menukar ikatan disulfida antara dan dalam molekul protein, Struktur daripada protein dilemahkan supaya protein terbentang.
Salah satu peranan utama L-Cysteine ​​​​adalah untuk menggalakkan kesihatan mukosa gastrik dan menggalakkan penyerapan nutrien penting yang lebih baik daripada sumber makanan. L-Cysteine ​​​​terdapat dalam banyak makanan, seperti daging, produk tenusu dan sayur-sayuran. Jika sumber protein ini boleh diperolehi dengan secukupnya daripada diet harian, tiada suplemen diperlukan.