Minyak pati

Minyak pati adalah cecair hidrofobik pekat yang mengandungi sebatian aroma mudah meruap dari tumbuhan. Mereka juga dikenal sebagai minyak yang mudah menguap atau halus, atau hanya sebagai "minyak" bahan tanaman dari mana mereka diekstrak, seperti minyak cengkeh. Minyak adalah "penting" dalam arti bahawa ia membawa aroma khas, atau inti pati, dari tumbuhan. Minyak pati tidak semestinya mempunyai satu kumpulan sifat kimia khusus, selain menyampaikan wangian khas. Mereka tidak boleh dikelirukan dengan asid lemak penting.
Minyak pati biasanya diekstrak melalui penyulingan. Proses lain termasuk ekspresi, atau pengekstrakan pelarut. Mereka digunakan dalam minyak wangi, kosmetik dan produk mandi, untuk mencicipi makanan dan minuman, dan untuk produk wangi dan pembersihan rumah.
Pelbagai minyak pati telah digunakan secara perubatan dalam tempoh yang berbeza dalam sejarah. Aplikasi perubatan yang dicadangkan oleh mereka yang menjual minyak ubat dari rawatan kulit hingga ubat untuk barah, dan sering berdasarkan sejarah penggunaan minyak ini untuk tujuan ini. Tuntutan seperti ini sekarang tunduk pada peraturan di sebagian besar negara, dan telah berkembang semakin samar-samar, untuk tetap mengikuti peraturan ini.
Minat minyak pati telah pulih dalam beberapa dekad kebelakangan ini, dengan populariti aromaterapi, cabang ubat alternatif yang mendakwa bahawa aroma khusus yang dibawa oleh minyak pati mempunyai kesan kuratif. Minyak diuap atau dicairkan dalam minyak pembawa dan digunakan sebagai urut, disebarkan di udara oleh nebulizer atau dengan memanaskan api lilin, atau dibakar sebagai kemenyan, misalnya.