Indole-3-carbinol

[CAS NO. ] 700-06-1
[ Formula Molekul ] C9H9NO 
[Berat Molekul] 147.17 
[ Rupa ] Pepejal putih pudar
[ Kegunaan ] perantaraan farmaseutikal untuk sintesis bahan tambahan makanan anti-kanser.
Fungsi Indole-3-carbinol
1) Indole-3-karbinol telah terbukti menghalang sel barah pada model barah haiwan pada mamalia, hati, dan paru-paru. Ia sedang dinilai dalam ujian klinikal manusia sebagai agen kemopreventif yang berpotensi melawan barah payudara dan ovari.
2) Indole-3-carbinol nampaknya berfungsi dengan mengatur atau memodulasi enzim tertentu yang meningkatkan detoksifikasi pelbagai karsinogen berpotensi — walaupun nampaknya ia adalah produk pemecahan yang mempunyai kesan ini daripada Indole-3-carbinol itu sendiri.
Mengenai Indole-3-carbinol
Indole-3-carbinol (I3C) adalah metabolit sekunder yang terdapat pada sayur-sayuran salib seperti brokoli, kembang kol, kangkung, kubis dan pucuk brussel. Metabolit sekunder adalah yang tidak dijumpai dalam bentuk sayur-sayuran, tetapi terbentuk setelah enzim dalam sayuran (myrosinase) terdedah kepada fitokimia dalam sayur (glukobrassicin). Ini boleh berlaku hanya apabila sel sayuran dihancurkan atau dimakan, dan disebut sebagai hidrolisis enzimatik. I3C, yang terbentuk, kemudian dipecahkan di hadapan asid (seperti di persekitaran asid perut) kepada pelbagai produk sampingan seperti diindolylmethane (DIM), yang kemudian diserap. 
[ Penyimpanan ]
Simpan di tempat yang sejuk & kering; Jauhkan dari cahaya yang kuat dan panas yang tinggi.
[ Jangka hayat ]
24 bulan apabila disimpan dengan betul
[Pakej]
Standard perusahaan. Drum atau kadbod, 25kgs / drum (kadbod), 2.5kg / beg, pembungkusan plastik vakum berganda (beg foil tertutup vakum) di dalamnya.